zeytin mevSimi

Benim için işte zeytin budur arkadaş … Zeytinin ta kendisi…

 

Annenle babanın dalından toplayıp, acısı çıksın diye “bir çizik attığı”  ve sonra suya koyduğu…

Senin de acısı çıksın diye her gün suyunu değiştirdiğin, sabredip emek verdiğin…

ekim 2013, ev

ve nihayet olduğunda, çerez niyetine oturup kase kase yediğin, yerken yaprağının direk çekirdeğine bağlı olduğunu farkettiğin ve bunun nasıl olduğuna dair binbir soruyla kafa yorduğun zeytin budur arkadaşım :)

Tam mevsimi…

Bir süre sonra yumuşamadan bütün bir yıl dursun diye tuza basılıyorlar.

İşte o zaman zeytinin z hali oluyor onlar.

Çilekle çilek reçeli gibi, sütle yoğurt gibi, salatalıkla salatalık turşusu gibi…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
This entry was posted in baLo. Bookmark the permalink.

4 Responses to zeytin mevSimi

  1. Ceyda Turhan says:

    Tarhana çorbasıyla taze zeytin benim vazgeçilmezlerimden Nihan’cım. Kesinlikle tavsiye ederim :) Dalından mis gibi zeytinleri toplayıp bizim soframıza ulaştırdıkları için annemle babamın da ellerine sağlık…

    • nnbalo says:

      evet tarhana+ zeytin muhteşem ikili. aslına bakarsan ben bütün çorbalarla çok seviyorum :)
      belki seneye hep birlikte toplamaya gideriz; Utku, Aysarı, Dilay… ne güzel olur…

  2. Bahar Bolat says:

    “Çilekle çilek reçeli gibi, sütle yoğurt gibi, salatalıkla salatalık turşusu gibi”, güzel bir tespit olmuş Nihan’cım..

Comments are closed.